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Sobre nós

  • Imagen compañía

    Desde 1950 a Delfín Ultracongelados S.A., dedicamos todos os nossos recursos e esforços na compra, venda fabricação e distribução de produtos do mar ultracongelados. Os traços essenciais da nossa cultura são a qualidade dos produtos e o serviço aos clientes, com uma capacidade única para combinar perfeitamente o espírito artesanal com a vocação industrial. As nossas forças são:

    • Gama de produtos: ofercemos uma gama de produtos do mar ampla e completa.
    • Experiência: a nossa companhia é uma marca de referência no sector há mais de 60 anos.
    • Serviço personalizado: nós atendemos as necessidades específicas dos nossos clientes
    • Qualidade integral: garantimos a qualidade da matéria-prima, processo, produto final e serviço pos-venda.
    • Inovação: o nosso departamento de I+D+i trabalha no desenvolvimento de novos produtos e no melhoramento dos novos processos.
  • Historia Grupo Delfín

    Com uma origem que remonta a 1950, a Delfín começou a comercializar produtos do mar no Mercado de Santo Domingo, no centro de Madrid (Espanha). Foi aqui onde começou a ser escrita a história de um negócio familiar que no dia de hoje importa, produz e distribui produtos do mar ultracongelados. Somos uma empresa que põe todo o seu esforço na criação de produtos de alta qualidade ao serviço dos seus clientes; e que tem sido capaz de combinar a tradição e o desenvolvimento industrial perfeitamente nos últimos 60 anos.

    Atualmente, a Delfín é uma empresa top do sector e conta com uma flexibilidade excepcional para satisfazer as necessidades do cliente, incrementando a nossa qualidade em toda a cadeia de produção; desde a origem das matérias-primas, até a chegada da mercadoria ao cliente final.

    Seguindo estes critérios e para oferecer produtos com os máximos padrões de qualidade e segurança alimentar, Delfín tem sido certificado com a ISO 9001:2008, além das certificações IFS, MSC e ASC.

  • Apresentamos uma parte da nossa equipa

    Cova

    Jorge

    Ana

    Orlando

    Eva

    Alfonso

    Maite

    Lucía

    Pedro

    Alicia

    Merce

    Bea

    Juan Carlos

    Ana

    Miriam

    Ernesto

    Carmen

    Esther

    Jesús

    Lucía

    • Certificados
    • Laboratorio
    • AÉ primordial para a Delfín Ultracongelados, S.A. oferecer produtos que cumpram com os mais elevados padrões tanto em qualidade quanto na segurança alimentar.
    • Todos os processos estão controlados seguindo as condições mais estritas de segurança alimentar, estando certificado segundo a norma IFS (Food 5 Nível Avançado-International Food Standard - Higher Kevek).
    • Garantimos uma qualidade integral:
      • Qualidade da matéria-prima
      • Qualidade do processo de elaboração
      • Qualidade do produto final
      • Qualidade do serviço
    • Antes de chegar aos nossos clientes, os produtos passam por um controle de qualidade específico: físico-químico, microbiológico e organoléptico, em todas as etapas do processo. Para as realizar, dispomos de laboratório próprio. Verificamos as nossas análises em laboratórios externos homologados.
    • A nossa presença, as auditorias efetuadas aos nossos fornecedores e o nosso moderno sistema de gestão informatizada, permite-nos assegurar o seguimento do produto desde a origem até o cliente final.
  • MANIPULADORAS MARISCO PEQ1

    Uma empresa comprometida

    Na DELFIN ULTRACONGELADOS, a RSC baseia-se no compromisso firme de melhorar o impacto da nossa atividade em três áreas fundamentais: funcionários, sociedade e gestão ambiental.

    Para isso, elaboramos um plano de ação RSC para usar os nossos esforços e recursos para influenciar positivamente a maneira como realizamos a nossa atividade.

    Aprovamos um Código de Conduta que inclui compromissos específicos com cada uma das partes interessadas em que o nosso plano RSC está focado.

  • Logos2

Produtos

Um grande número de matérias-primas com uma variedade de processos de elaboração, tecnologías e formatos de embalamento faz com que os produtos finais que elaboraramos, ajustem-se inteiramente às necessidades dos nossos clientes.

Versatilidade, flexibilidade e adaptação ao cliente fazem dos nossos produtos "Taylor Made"

Área do Consumidor


  •  

                                                                                           

    No Espaço do Consumidor queremos que você nos conheça, mas também queremos conheçer você melhor. Por isso, deixamos um espaço para que possa enviar as suas ideias, receitas e propostas de melhoria. Um espaço em que falamos das caraterísticas e propriedades dos produtos do mar congelados e onde partilhamos ideias de como os preparar.

  • NUESTROSPRODUCTOS

    Produtos naturais

    • Os produtos do mar do Delfin são ultracongelados (congelação ultra-rápida) mesmo depois da sua captura para assim manter o sabor e o valor nutritivo dos produtos frescos.
    • A ultra-congelação consiste em congelar um produto completamente em menos de 2 horas. Para isso, é indispensável dispor de máquinas de congelação com tecnologia de ponta, que podem alcançar temperaturas de -40?C. Assim, a temperatura do produto baixa rapidamente e evita que as células se rompam. As propriedades do produto do mar ficam assim intactas. Num congelador tradicional, o produto congela-se muito devagar, o que vai a produzir perda por parte das propiedades.

    PRODUTOS SAUDÁVEIS

    • Os componentes nutritivos, vitaminas e substâncias são mantidos com a garantia e segurança no peixe congelado.
      • Peixe: os ácidos gordos omega 3 que contêm o peixe, previnem as doenças cardiovasculares.
      • Marisco: contêm fósforo e ferro que são excelentes para o cérebro e a memória.
      • Cefalópodes: as proteínas que contêm são fundamentais para a regeneração dos tecidos.
    • Todos os produtos da gama Delfin têm sido produzidos respeitando as mais estritas regras de higiene.

    Fácil de cozinhar

    • A gama de produtos Delfin é muito simples de utilizar porque oferece produtos pré-cozinhados para o seu melhor aproveitamento e de fácil consumo para todas as idades e bolsos.
    • Antes do seu consumo, recomenda-se que descongele o produto na parte baixa do frigorífico. O tempo da descongelação vai depender do tamanho/peso do produto
      • Para peças muito grandes como filetes e lombos de peixe, lagosta, sapateiras, etc, deixar descongelar pelo menos 24h.
      • Para peças mais pequenas (camarões, pré-cozinhados), deixar descongelar durante 12h.
    • Depois de descongelar, eliminar os restos de água do produto e cozinhar ao seu gosto, de igual forma para o peixe ou marisco fresco.
  • A melhoria na qualidade dos produtos "Delfín" é um processo que afecta a todos nós. Por isso, consideramos imprescindível fomentar a participação de todos para nos fazerem chegar as suas sugestões, propostas, melhorias, etc.

    Para qualquer sugestão por favor, envie um e-mail para o nosso endereço: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

    Muito obrigado pela colaboração

Contato

  • Telefone

    (+34) 925 157 130 / (+34) 902 934 924

    Departamento Comercial

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    Departamento de Exportações

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    Departamento de Compras

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    Apoio ao cliente

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    Recursos Humanos

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  • Delfín Ultracongelados, S.A.

    Address: C/ Colmenas, 35
    45340 Ontígola (Toledo)

    GPS:
    • Latitude: 39.991067277488334
    • Longitude: -3.587651626983643

     

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